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豆のまま
¥1,260
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粉に挽く
¥1,260
タンザニアというとあまりイメージが湧かない方もいらっしゃるかもしれませんが、キリマンジャロと言い換えるとピンとくるかもしれませんね。
そんなタンザニアの美味しいコーヒーを発見したので取り扱いを開始しました。アフリカ産のコーヒーがお好みの方には特におすすめです。
当店の中煎りの焙煎度合いにて
レモン、グレープフルーツ、オレンジ、カシスなど。クリーンでジューシーな明るい酸味があります。
はちみつやチョコレート、カラメルのような甘味も感じられ、飲み込んだ後の味わいがどんどん変化していきます。
日常のシーンに合わせてホットコーヒーやアイスコーヒーにてお楽しみください。
【生産地情報】
標高:1,660メートル
所在地:ンボジ(Mbozi) Songwe地区
登録生産者数:約470
(1)パルピング(エコパルパーを使用)
(2)ウェットファーメンテーション24~36時間
(3)水路にてグレーディング
(4)ソーキング 約12時間
(5)水洗
(6)アフリカンベッドにて乾燥
【商品情報】
入港日: 2026年1月
栽培品種: 不特定
SCA: 83.5点
水分值: 11.5
農薬検査: 社外委託検査にて、基準値以下
商品規格: AA
精選方法: Washed
収穫時期: 6-8月頃