【このコーヒーのグレードは、スペシャルティコーヒーです。】 世界中で注目されているコーヒー生産国のケニア そのケニアの中でも最高等級のトップ・AAです。品種は、SL28、SL34というケニアを代表する品種です。中深煎りにする事で、とても芳醇でベリー、カシスといった果実感と深みを感じさせるコーヒーです。また、高めの温度帯と低めの温度帯で魅せる味の変化にも注目のコーヒーです。是非お楽しみください。(煎りたてでも充分美味しいですが、一般的に焙煎から3日～4日経過すると飲み頃に最適なエイジングと言われております。その辺りのエイジングもお楽しみ頂けたらと思います。) 【酸味】★★ 【苦み】★★ 【甘味】★★★ 【コク】★★★★ 【香り】★★★ 一人分のコーヒー粉量13ｇでの味の評価です。 ※ ご注文の合計の総量が200ｇ以上になるようにご注文ください。尚、詳細については、ホーム画面上の【ABOUT】よりご確認ください。