ご存知コーヒー大国のブラジルからハニーショコラです。 コーヒー豆の等級は、ブラジルの最高等級のサントスNo.2(ブラジルではNo.1はありませんので、必然的にNo.2がトップになります。)です。品種は、ブルボン、カツアイという品種になります。精製方法はブラジルらしいナチュラル精製で、淹れたてでは、ブラジルらしいナッツ感をお楽しみ頂けます。冷めてからは、アフターフレーバー(後味)にチョコレート感を強く感じる印象です。是非お楽しみください。(煎りたてでも充分に美味しいですが、一般的に焙煎から3日～4日経過すると飲み頃に最適なエイジングと言われております。その辺りのエイジングもお楽しみ頂けたらと思います。) 【酸味】★★ 【苦み】★ 【甘味】★★★ 【コク】★★★ 【香り】★★★★ 一人分のコーヒー粉量13ｇでの味の評価です。 ※ ご注文の合計の総量が200ｇ以上になるようにご注文ください。尚、詳細については、ホーム画面上の【ABOUT】よりご確認ください。